うまげな話

岡山市内のお店です。予約して初めて伺いました。 店内は白木が清々しく、気分が引き締まります。 基本的におまかせのようなので、おまかせでお願いしました。つまみ胡瓜 レモンを絞って出されたんですが、これいけます。旨いです。 家でいろいろ工夫してみましたが、うまくできませんでした。 鱧 湯引きして、暖かいまま…