うまげな話

昼御飯です。 今年も「さぬき麺心」の「生レモンちゃん」、「生シークワーサーちゃん」の季節になりました。 麺、タレともに美味しいですが、特に中華麺がスグレモノですね。 www.sanuki-udonbo.co.jp 鰆のカラスミスパゲティ １年前に仕込んだカラスミを使っています。 熟成されて、旨いです。 ツナとキャベツのトマトソ…