麺とパン、ときどきカレーとお菓子【東京近郊たべあるき】
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甘めで上品な王道醤油ラーメン。北府中「中華そば ひびき」
10年ほど前に訪れて、こってり至上の当時でも思わず唸ってしまった「中華そば ひびき」に行きました。 北府中から離れた場所にあることから、気になりつつ10年以上経ってしまいました。 特製ひびきは950円。玉子とチャーシュー3枚、ノリがついています。 丸鳥、昆布、煮干しの淡麗系の醤油スープは、上品かつ甘味が引き立…
