四国の西南に位置する西予市。宇和海から四国山地まで1,400mの標高差の中に、リアス式海岸・盆地・カルスト台地などの様々な地形が存在しています。豊かな自然環境に恵まれジオパークにも認定されており、海・里・山の多彩な文化や様々な新鮮な食材を楽しむことができるのどかな街です。この美しい自然と文化に誇りを持ち…