岩手県宮古市（旧川井村）里の駅おぐには閉校した旧小国小学校をリノベーションした総合交流促進施設です。 名峰と言われる早池峰山の麓で耕作放棄地を蕎麦畑に開拓。 その蕎麦粉を使って商品開発した十割蕎麦、 山胡桃入のシフォンケーキ、パウンドケーキ等を販売しています。 北上山系の広葉樹の森で育った胡桃は硬い殻…