メルハバ通信

ここ数年でイスタンブールには中華料理の店が本当に増えました。お客さんもその殆どはトルコの人たちでしょう。いよいよトルコにも“中華の味”が定着しつつあるようです。９１年にイズミルのトルコ語教室で勉強していた時のことですが、同じ教室にいたのは、ドイツ人、アメリカ人、オーストラリア人、そして、石油王のドラ…