メルハバ通信

トルコの菓子メーカー、ウルケルとエティという会社が有名で、何処の小売店やスーパーに行っても、大概、両社の製品が売られている。ウルケル社は１９４４年、エティ社は１９６２年の創業。ビスケットやケーキ、チョコレートといった両社の主な製品は、各々が中身から包装に至るまで、とても良く似ているような気がするけ…