メルハバ通信

カシャルの由来、いずれが真実なのか良く解らない、まだ他の説もあるのだろうか？ ギリシャ産やらブルガリア産やら、いろいろ食べ比べて、研究したら良いかもしれない。 でも、私には出来ない研究だ。高血圧の為、塩分を制限しているから、実を言えば、もうこの１年ぐらい、チーズは殆ど食べていない。お陰で、８月以来、…