メルハバ通信
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鶴橋の「エゴマの葉」で思い出したソウルの市場での出来事
先週の土曜日、鶴橋の市場で「ケンニ(エゴマの葉の醤油漬け)」を買って来た。 本来はご飯のおかずだが、酒のアテにもなる。私は87年~88年にソウルの下宿で慣れ親しんで以来、このケンニが大好きである。 こちらへ越して来てからも、三宮や元町辺りの韓国食材店で買い求めたりしていたけれど、昨年来、何処の店でも…