昭和の『暮しの手帖』から
id:Merimaa88
「暮しの手帖」のホットケーキ・レシピ 1950年
「巴里コロンバン銀座店」のレシピで 焼きたてのホットケーキにバターをのせ、蜜かシロップをかけてたべる楽しさ。朝ごはんや昼の代わりに、手軽に出来て、みんなによろこばれるホットケーキ。昭和25年「暮しの手帖」第7号に紹介されたホットケーキは、なんと「巴里コロンバン銀座支店」の門倉国彦さんの指導による記事…