コバルトは葉菜類に多い(金属プロテアーゼと金属アレルギーの関係は?)

以下の内容は私の思考過程のものであり間違いが含まれているかも知れません。 水疱にはモリブデンも影響していると思える。 関連最新記事 ↓ meromeropy77.hatenablog.com ほとんどの金属プロテアーゼは亜鉛を必要とするが、コバルトを用いるものもある。(ウィキペディア「金属プロテアーゼ」) ここを読んで思い浮かべた…