風の匂いの中に
id:myrtus77
ニンニクにはB6と葉酸が多いがB12はゼロ
以下の内容は私の思考過程のものであり間違いが含まれているかも知れません。 メチレーションについて書かれたサイト「メチレーションとは」(https://eiyouryouhou.jp/treatment-plan/epigenetics/what-is-methylation)の図を見ていると、メチオニンから変換されたホモシステインをシステインに変換する所でビタミンB6が…