どうしてナイアシンとビタミンCを摂ると銅値が下がりヒスタミン値が上がるのか?

低ヒスタミンは銅の過剰によって発生する。そこで銅の過剰を抑えるために、ビタミンCとナイアシン(B3)を投与したところ、ヒスタミンを正常範囲内におさめることができた。(生田哲=著『心の病は食事で治す』より) このことをもう一度考えてみよう。 統合失調症には、ドーパミン過剰とドーパミンが生成されない二つの…