逆にビタミンKを摂り過ぎれば呼吸困難に陥る

「逆に・・」というのは、この前の「お店にはビタミンEを強化した卵で溢れかえっている!」で書いた「ビタミンKの働きを阻害するビタミンEの過剰で血液が固まりにくくなり、出血の危険性が高まる(頭蓋内出血を起こす事がある)」というのとは「逆に」ということである。 ビタミンKの作用 欠乏は出血、過剰は呼吸困難、皮…