風の匂いの中に

卵では生の卵黄にセレンは最も多く含有されている。セレンを摂りたい場合は生の卵黄を摂るのが良い。卵白では生より茹でたものに多い。 meromeropy77.hatenablog.com つまりセレンを卵で摂るなら温泉卵が良いんじゃない？ 自分で作らなくても、スーパーで売っているので、熱が長引いて料理も出来ない時など、市販のものを…