メチオニン(MET)>シスチン(CYS)で、ニキビ?(アトピーとの闘い最終章)

meromeropy77.hatenablog.com こんな記事を書いたのだが、パセリにはシスチンよりメチオニンの方が多く含有されていて、この献立全体としてメチオニン過多となっている。 メチオニン(https://wholefoodcatalog.com/nutrient/methionine/)を多く含有するのはカゼインと記されているので、乳製品にはメチオニンが多いと思…