レストランのシェフがフライパンで簡単に作れる本格パエリアのレシピを伝授！「米は炒めない、炒めない」「蓋はしない」など、プロならではのコツが満載です。パリッとしたおこげに魚介のエキスがギュッと詰まった美味しさを、お家で簡単に再現できます！