お弁当の定番! 卵焼きが劇的にふわふわになるレシピ「こす・強火・3回で焼く」が鉄則(だし汁不要) | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
ふわっふわに作れる卵焼きのレシピをご紹介。3つのコツさえ押さえれば、お店で出すような卵焼きが焼けるんです。そのコツをプロに教えてもらいました。