家で作れる田舎風パテのレシピ。シェフ秘伝のスパイスでプロの味に! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
シンプルな材料で作る「田舎風パテ」のレシピを人気店のシェフが伝授! 材料を混ぜ、型に入れて蒸すだけで完成。材料も、豚ひき肉・鶏レバー・豚バラ肉と手軽です。本格的な味に仕上げる秘密はスパイスにありました。