たれの黄金比も紹介！ 鶏肉専門店＜伊藤和四五郎商店 鶏三和＞が教える、鶏肉料理の人気1位レシピ「鶏肉の照り焼き（照り焼きチキン）」をご紹介。タレの比率などプロのポイントを押さえれば作り方は簡単。漬け込みは不要。ごはんに合うしっかりした甘辛い味はなので、丼にもお弁当の献立おかずにもおすすめです。