アイスコーヒーと何が違う!? 今さら聞けないコールドブリュー5つの真実 | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
意外に知らない、アイスコーヒーとコールドブリューコーヒーの違いを解説! 近頃よく耳にするコールドブリューコーヒー。水を使い、長時間かけてコーヒーを抽出する方法です。タンニンやカフェインが抑えられ、まろやかでクリアな味わいとなるため、コーヒーが苦手な人にも飲みやすいと人気が高まっています。そこで今回は…