具は1つだけ! たけのこの炊き込みご飯の作り方。下煮にワザあり【アク抜きも解説】 | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
炊飯器で作る、シンプルで簡単なたけのこご飯(たけのこの炊き込みご飯)の作り方をプロが紹介します。2合分と3合分のレシピを掲載。たけのこは下煮してから炊くコツで、味のしっかりした冷めてもおいしい炊き込みご飯になります。生の皮つきたけのこのゆで方(アク抜き)の方法も丁寧に解説します。