お菓子 ケーキ チョコレート...スイーツをパリの天才パティシエ ミシャラクが進化させる | MICHALAK PARIS | 主にフランス国内のホテルで経験を積み、パリの5つ星ホテル“プラザ・アテネ”にて26歳の若さでシェフパティシエに就任し、在籍中にクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーにフランス代表キャプテンとして出…