美肌Dish

今回は、バロン ド レスタックと煮込み料理のマリアージュ。 『牛すじ肉のポトフ』のレシピをご紹介です。 じっくりコトコト煮込むので、牛すじ肉はやわらか～く、野菜にはお肉のうまみがしみわたり、赤ワインと心地よくマリアージュ。 牛すじ肉と粒マスタードの相性も抜群です♪