美肌Dish

【千切り大根とひじきとあさりの塩麹煮】をご紹介です。 手軽にストックできて使いやすい野菜といえば、千切り大根。 乾燥している分、栄養もギュッと濃縮されつつ、食物繊維の補給源としても優秀なのが魅力です。 あさりと一緒に煮て、うま味をしっかり効かせました。 常備にぴったりな一品です。