名言でつかみたい黄金人生(ゴールデンライフ)
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料理をつくると美味しく感じるのは「調理というストーリー」が付け加えられるから?
自分で料理をする。 すると、いつもより美味しく感じる。 なんでか? それってやっぱり自分で料理をつくったという手間があるから。 そうやって手間をかけて育てた(?)料理をいただいているから。 だから、ひとくちひとくちを大事に食べようと思う。 料理を噛むところに意識がいく。 その結果、いつもより美味しく感じる…