スーパーで「しらす干し」を買おうと思ったら、「釜揚げしらす」「しらす干し」「ちりめんじゃこ」という、３つの「しらす干し」らしき商品がありました。これは、一体何が違うのでしょうか？今日は、シラス干しの製法の違いや栄養に関するお話です！