栽培にこだわりをもった契約農家さんからも届く、春夏秋冬でのべ200種類以上の野菜は、お野菜のだし「ベジブロス」をつかったカレーや「三日月サラダ」となります。素材の持ち味を活かせる農家直営レストランとして、今日も頑張りたいと思っております。