イタリアのすすめ

12月に入って、ずいぶん寒くなってきましたが、 みなさまお住まいの地域は、いかがですか？ 本日は、 冬の寒さが厳しい北イタリアに住んでいた頃によく作っていた、 心も体も温まる？！冬の定番メニュー「Brodo di pollo（チキンスープ）」 をご紹介いたします。 この料理は、 お鍋に材料を入れて煮込むだけ。しかも、1度…