イタリア友人のマンマ直伝かぼちゃのニョッキ【レシピ】寒さや風邪に負けないようにカロテンたっぷりの一品を!

ここ数日、寒さが一段と厳しくなってまいりました。 今年は、風邪だけでなくコロナ感染にも充分注意しなくてはなりませんね! 風邪には様々な予防法がありますので、色々組み合わせていくのが良いかと思いますが、個人的には、まず栄養バランスの良い食事を摂ろうと心掛けています。 そこで本日は、鼻やのどの粘膜を強くす…