【経営哲学】ピザーラ創業者 淺野秀則会長②どん底から立ち上がる力

(写真:photoAC)※写真はイメージ これまで番組などで直接取材した経営者のかたの哲学についてまとめたコラム。 誰もが一度はお世話になったことがある宅配ピザ店「ピザーラ」。創業者・淺野秀則会長は1980年代によそいきの食事だったピザを各家庭で気軽に食べられるようにした先駆者だ。イタリアンを大流行させたように…