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ついにビンディングペダルに挑戦！ サイクリストとしてレベルアップを目指す（撮影：光石達哉） 自転車初心者の編集部見習いコイケとともに、サイクリングをより楽しむためのノウハウやアイテムを学んでいくシリーズ。 今回はサイクリストとしてレベルアップの一歩、シューズとペダルを固定するビンディングペダルに初挑戦…