「Beef Tendon」って何でしょう? - 年中旅行、時々プチ移住

「Beef Tendon」って何でしょう? - 牛丼ではありません。 「Beef Tendon」は、牛すじ(腱、 靭帯部分)です。 私は九州生まれ、牛すじが大好きです。  私は、美味しい牛すじが食べたい・・・ 今まで、ペナンのいろいろなところで 牛すじを買いました。 バイヤ...