元・ふわふわ北京日和

私は、中国の辛いB級グルメ・マーラータン（麻辣烫）が好きです。 日本でも、東京などにはお店がオープンしているみたいですが、地方ではまだまだ見かけるものではなさそうです。本帰国したら食べる機会はほとんどないだろうし、きっと恋しくなる食べ物の一つ。 北京ではその辺にお店がわんさかありますが、もちろんお店に…