2019年6月22日代々木上原に、新業態となるガトーショコラ専門店「Minimal The Baking 代々木上原」をオープンします。 （※オープン日が当初の予定より変更となりました。詳細はこちらをご覧ください。）   コンセプトは「火入れ（Baking）」。徹底的にこだわった新しい「ガトーショコラ」。 新店舗はカカオ豆やチョコレー…