ミニマリストになったら、なんだかんだあって、移住、就農してた（仮）

貴重な生活情報の仕入れ先である、ジェーンスー生活は踊るでやってたホエイとカッテージチーズの作り方をやってみました。 情報源: リンク元にもある通り、耐熱容器に500mlの牛乳を入れて、600Wのレンジで4~5分チンして、終わったら、米酢を大さじ二杯入れて、ゆっくり混ぜ合わせて絞ったら、液体がホエイ、固体がカッテー…