政府備蓄米とは、凶作や不作時の流通安定のために日本国政府が食料備蓄として保存している米のことです。備蓄米は、災害や大凶作が起きたときに消費者に安定して米を供給することを目的にしています。そのため備蓄米のメリットは、備蓄米の目的そのものと言えるでしょう。しかし近年、人口減少や食生活の変化により主食用…