見て癒され、食べて幸せ… そんな小さな魔法をもたらす和菓子、琥珀糖(コハクトウ)。 琥珀糖は、寒天とお砂糖でできている伝統的な和菓子。 美しいその見た目から「食べる宝石」とも言われています。 外がわはシャリっと、中はプルプルの不思議な食感です。 当店の一番の特徴として、レギュラー商品は包丁や型を使…