新生姜でジンジャーレモンシロップ

こんばんは、夏目ミノリです。先日、義実家から新生姜をいただきました。 RIPPA!「風味が落ちる前に食べてね」と義父に言われたので、さてどうしたものかと…。とりあえず、生姜焼きは絶対。残りは…と悩んだ末、生姜シロップを作ってみることにしました。 新生姜をひたすらすりおろして、指も若干すりおろして…。レモンは…