納豆作ってみた!

先日いただいた沢山の大豆♪ 最初はきな粉を作り美味しくいただき(^-^) miori2019.hatenablog.com 次は。。。 納豆を手作りしてみる事にしました♪ 大豆を一晩水に浸けて 電子レンジ圧力鍋でチン!して大豆を柔らかく(^-^) 市販の納豆を少量使ってお湯に浸し 納豆菌を採取(^-^) とろりとしたお湯を柔らかくした大豆に混ぜ込…