2017年7月鶴岡マリカ東館に「つるおか食文化市場FOODEVER(フーデヴァー)」がオープン! | ヤマガタ未来Lab.

JR鶴岡駅前に2017年7月、鶴岡市の食が“まるごと”味わえる「つるおか食文化市場FOODEVER(フーデヴァー)」がオープンします。   鶴岡市の山形イタリアン「アル・ケッチャーノ」のオーナーシェフで、FOODEVERをプロデュースした奥田政行シェフのプレス発表会での説明によると、FOODEVERのネーミングは、「FOOD」と「EVER」…