続・ひとり暮らしを楽しむ日記

今日はお鍋で玄米を炊いた。 白米はそこまで好きではないのだけど、1年くらい前から急に玄米を欲するようになった。 遠い昔、健康のため玄米食にチャレンジしたことがある。しかし、胃腸への負担を感じてしまいギブアップした。 今回は、以下のルールを守って炊いているので全く問題なく、身体の調子も良い。 17時間以上浸…