Mitiru's Diary

ちょっと週末の予定が立て込んでたせいで mitiru.hatenadiary.jp 最後の煮卵を仕込んで冷凍してから放置してた燻製素材ですが 本日ようやく冷蔵庫乾燥に移行しました。 ※嫁からずっと「冷凍庫の肉、早く仕上げて。冷凍庫の場所を空けて」と言われてた（－－；） もう、解凍して脱水始めたので今週末には仕上げる予定。 今…