はい、今日は仕込んでおいた燻製肉を仕上げます。漬け込み後に冷蔵庫乾燥を2日間しています。オカモト業務用レッドキーパー小ポリプロピレン・ポリエチレン不織布日本 (32枚入) XLT05003 OKAMOTO Amazon 冷蔵庫乾燥にはコレ使ってます。キッチンペーパーより全然吸います。で、燻製は回を追うごとに量を増やして…

Mitiru's Diary

あ、忘れてる・・・～燻製大量生産～☆