東京・自由が丘の喧噪を離れた場所にある、和の佇まいの中華蕎麦店。日本蕎麦屋に生まれ、和食店で経験を積んだ店主が、中華蕎麦を通して日本の尊き食文化を発信。ラーメンでもない蕎麦でもない新感覚の中華蕎麦をどうぞ。