昭和22年に本家・鶴屋吉信より暖簾分けを受け、鶴屋光信の屋号で創業。平成7年『現代の名工』を授章。京都の和菓子、琥珀糖やひとくちサイズのかわいい羊羹などを中心に製造・販売しております。