ぽよいちのみやざき応援隊

宮崎名物として親しまれている「鶏のたたき」は、表面を炙った鶏肉を薄切りにして味わう郷土料理です。本記事では、宮崎の鶏炭火焼専門メーカーTOMZYが製造する「親鶏ももタタキ炭火焼き 生食用」を実食レビューします。 親鶏ならではの強い弾力と旨味、真空パックながらしっかり感じられる炭火の香りが特徴。付属のたれは…