Miyoのハンドメイドレポ

自家製の塩麹と醤油麹を使ったお料理をご紹介します！ しっとりやわらかい鶏ハム♡塩麹に鶏むね肉を漬けて丸めて茹で、お鍋に入れたまま一晩放置するだけ！とっても簡単なのにめちゃくちゃ美味しいんです…！！☆︎私はプルプルの皮が好きなので、皮付きのまま作ります。バジルペーストを作った時には、お肉を巻く時に内側に塗…