Miyoのハンドメイドレポ

カエデの樹液(メープルウォーター)を使って、お砂糖不使用のお料理やお菓子を作ってみましょう！ メープルウォーターを煮詰めてメープルシロップにすると、約1/40の量になります。もちろんとっても美味しく、お料理にもお菓子作りにも重宝します^^しかし、元のメープルウォーターの量が少ない場合は、ほんの少量にしかなり…