Miyoのハンドメイドレポ

ビーツがたくさん手に入ったので、真っ赤なお料理が並びます！ ・ボルシチ・きんぴら・黒酢(香醋)のビーツサラダ・フェンネルと玉ねぎのビーツサラダ・自家製塩麹漬け・ピクルス・チップス・ビーツとふきのとうのパスタソース ・乾燥保存・加熱後カット冷凍・加熱後ペースト冷凍 ビーツは、お砂糖の原料である甜菜と同じ仲…